Bellota-Eicheln

Auf der iberischen Halbinsel sind die in Nordeuropa kaum bekannten Bellotas eine Delikatesse. Diese großen Eicheln haben den Geschmack und die Konsistenz von Esskastanien, werden aber einfach von Hand aus der Schale gebrochen und roh gegessen. Frisch verzehrt sind sie sehr nahrhaft und wohlschmeckend. Frisch (von September bis Februar).

Produktbeschreibung: Biologisch angebaute Bellota-Eicheln. Verwendung: Kulinarisches. Form:  Frisch. Sorte(n):  Quercus ilex Verpackung: verpackt in 500g. Zertifizierung: CAAE (IFOAM).