Anís Pimpinella anisum

Conocido también como comino dulce, el Anís cuenta con una fragancia aromática y dulce. Si quiere extraer todo el sabor picante de estas semillas, fríalas en seco antes de su uso y muélalas en un mortero si desea. El Anís se puede utilizar también en comidas sabrosas y dulces, entre las que se incluyen sopas, salsas de pescado, bizcochos, galletas y productos de confitería. El Anís tiene múltiples propiedades medicinales, ayuda a asimilar mejor las digestiones y es beneficioso para el hígado.

Envasados en atractivos frascos de cristal (100% vidrio reciclado).